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エチオピアヘレフG1 ナチュラル
2025年のニュークロップです。
浅煎りと中深煎りを焙煎後混ぜております。
中深煎り多めです。
今回から初めてシダマ州の標高2200mの産地のスペシャルティコーヒー豆をリリースします。
まず香りが豊かでベリーや花の香りがふわっと出てきます。ニュークロップならでは。
味わいはフルーティーでみずみずしい印象、オレンジとかライム的な柑橘感が出ていてボディもしっかりあり、とにかく飲み応えのあるエチオピアでした。温度が下ると甘みとコクが出てきて立体感を感じます。
色々な香りと味わいの要素が出てきて驚きますが、楽しんで頂きたい新入りのエチオピアナチュラルです。
デミタスで濃い目オススメです
賞味期限 約4週間
焙煎度★★★
コク★★★
苦味★★★
酸味★★★
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